Déjeuner d’équipe
Galettes puis crêpes : un vrai repas breton, servi rapidement, qui change de la cantine.
Le 2 février, on fait sauter les crêpes
Une animation Chandeleur pour fêter les crêpes avec vos équipes.
Galettes bretonnes, crêpes sucrées et cidre artisanal bio : un déjeuner ou un goûter breton préparé minute, au cœur de vos bureaux.
Une tradition simple, qui rassemble tout le monde.
La Chandeleur est l'un des rares rendez-vous que tout le monde attend au bureau. Une crêpe, c'est une gourmandise sans prétention, mais préparée devant les équipes, elle devient un vrai moment collectif : on fait la queue en discutant, on choisit sa garniture, on goûte celle du voisin. Avec les galettes bretonnes, la fête devient un repas complet, salé puis sucré.
Pour quels moments
Déjeuner d'équipe, goûter de l'après-midi, afterwork ou séminaire de début d'année : la Chandeleur se fête aussi bien en petit comité que pour plusieurs centaines de collaborateurs.
Les stands de la Chandeleur
Du salé au sucré, une fête bretonne complète.
- 01Galettes bretonnes
Jambon-emmental, chèvre-miel-noix, saumon fumé-ricotta ou raclette : une sélection de galettes préparées minute sur la crêpière.
- 02Crêpes sucrées
Huit garnitures incluses, du sucre au caramel beurre salé, et en option banane-chocolat, poire-chocolat ou fruits frais.
- 03Formules galettes et crêpes
Une ou deux galettes et une ou deux crêpes sucrées par personne : le repas breton complet, servi par deux animateurs.
- 04Bar à cidre
Du cidre artisanal bio, brut ou doux, servi en bouteille ou en fût à partir de 100 personnes : l'accord breton par excellence.
Composer la journée
Un déjeuner breton, ou un goûter qui fait du bien.
Pour un déjeuner, les formules galettes et crêpes offrent un repas complet : deux compositions de galettes au choix, puis une crêpe sucrée avec toutes les garnitures incluses. Les invités passent naturellement du salé au sucré, sans quitter le stand.
Pour un goûter, un stand de crêpes suffit : préparées minute, elles relancent l'énergie en milieu d'après-midi et rassemblent les équipes autour d'un moment simple. Pour un afterwork, le bar à cidre complète la fête avec un cidre artisanal bio, brut ou doux, servi en bouteille ou en fût selon le nombre d'invités.
Pour un grand nombre de collaborateurs, nous multiplions les crêpières et répartissons les stands pour éviter l'attente : la Chandeleur doit rester un plaisir, pas une file d'attente.
- Jambon-emmental
- Chèvre-miel-noix
- Saumon fumé
- Caramel beurre salé
- Nutella
- Cidre bio
Repères pratiques
Des stands qui s’installent dans vos bureaux.
La Chandeleur se fête souvent sur le lieu de travail : nous validons avec vous l'emplacement, les accès, la puissance disponible et la circulation dans vos espaces.
- Équipe
- 1 à 2 animateursUn pour les crêpes ou les galettes seules, deux pour les formules galettes et crêpes.
- Électricité
- 3 000 à 7 600 WEn 16 A et 220 V, du stand crêpes aux formules complètes.
- Installation
- Intérieur, extérieur, food truckLes stands s'installent dans un hall, une cafétéria ou une cour.
- Sur mesure
- Régisseur & personnalisationUn régisseur coordonne l'ensemble dès quatre animateurs ; les stands peuvent être habillés aux couleurs de la saison.
Nos contenants, couverts et serviettes sont biodégradables et recyclables, et notre équipe assure l'installation, le service et la désinstallation du stand.
Pour quels événements
La Chandeleur, à chaque format d’équipe.
Simple à organiser, la Chandeleur s'adapte au rythme de votre entreprise.
Goûter de l’après-midi
Un stand de crêpes qui rassemble les équipes et relance l'énergie avant la fin de journée.
Afterwork crêpes et cidre
Crêpes sucrées et cidre artisanal bio pour terminer la journée dans une ambiance détendue.
Les garnitures
Des classiques et quelques surprises.
Côté crêpes, les huit garnitures incluses couvrent tous les goûts : sucre, Nutella, chocolat fondu, caramel beurre salé, confiture, citron, chocolat-coco et caramel-noisettes. Les options banane-chocolat, poire-chocolat ou fruits frais de saison ajoutent une touche plus généreuse.
Côté galettes, nous sélectionnons deux ou trois recettes selon votre public : un grand classique comme le jambon-emmental, une recette végétarienne comme le chèvre-miel-noix ou la mozzarella-pesto, et une recette plus originale comme le saumon fumé-ricotta ou le bleu de Bresse.
Le cidre artisanal bio, brut pour accompagner les galettes ou doux pour les crêpes, complète l'accord. Pour un public qui ne boit pas d'alcool, un bar à softs prend le relais.
Demander un devisQuestions fréquentes
Préparer une animation Chandeleur.
Peut-on faire un vrai déjeuner avec la Chandeleur ?
Oui, avec les formules galettes et crêpes : une ou deux galettes avec deux compositions au choix, puis une ou deux crêpes sucrées.
Combien de crêpes prévoir par personne ?
Une crêpe pour un goûter ou un dessert, deux pour un moment plus long. Les formules sont prévues pour une ou deux crêpes par personne.
Le stand peut-il être installé dans nos bureaux ?
Oui, les stands crêpes et galettes s'installent en intérieur. Nous vérifions avec vous l'emplacement et la puissance électrique disponible.
Y a-t-il des galettes végétariennes ?
Oui, plusieurs : chèvre-miel-noix, mozzarella-pesto-olives et chèvre-tomates séchées.
Peut-on servir du cidre ?
Oui, notre bar à cidre propose un cidre artisanal bio, brut ou doux, en bouteille ou en fût à partir de 100 personnes.
Combien d’animateurs faut-il prévoir ?
Un animateur pour un stand crêpes ou galettes, deux pour les formules galettes et crêpes. Un régisseur coordonne l'ensemble dès quatre animateurs.
Quelle différence entre crêpe et galette ?
La galette bretonne est salée, garnie par exemple de jambon-emmental ou de chèvre-miel-noix ; la crêpe est sucrée, avec sa garniture au choix. Les formules associent les deux pour un repas complet.
Peut-on fêter la Chandeleur sur plusieurs sites ?
C'est une demande que nous étudions au cas par cas : selon les dates, les volumes et la localisation de vos sites en Île-de-France, nous vous dirons au devis ce qui est possible.
La Chandeleur peut-elle se fêter à une autre date ?
Bien sûr. Nos stands de crêpes et galettes sont disponibles toute l'année, pour un séminaire, une fête d'équipe ou un événement familial.
Faites sauter les crêpes avec vos équipes.
Partagez votre date, votre lieu et le nombre de collaborateurs : nous composerons la Chandeleur adaptée.
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