Soirée de fin d’année
Vin chaud à l'accueil, raclette pour le repas, crêpes en dessert : une soirée généreuse qui récompense l'année écoulée.
La magie des fêtes, en version gourmande
Une animation culinaire de Noël pour réchauffer vos fêtes de fin d’année.
Chocolat chaud, vin chaud, marrons grillés, raclette et crêpes : tout l'esprit d'un marché de Noël, installé au cœur de votre événement.
Le parfum des fêtes, avant même le premier verre.
Cannelle, chocolat, marrons qui grillent, fromage qui fond : l'univers de Noël se reconnaît d'abord à ses odeurs. Nos stands recréent cette atmosphère de marché de Noël, chaleureuse et conviviale, avec des boissons chaudes et des recettes réconfortantes préparées sous les yeux des invités. C'est le moment de l'année où l'on a le plus envie de se retrouver : la restauration doit accompagner ce plaisir.
Pour quels moments
Soirées de fin d'année, marchés de Noël d'entreprise, arbres de Noël pour les familles des collaborateurs, afterworks de décembre : l'univers de Noël s'adapte au format de votre célébration.
Les stands de la saison
Une sélection chaleureuse pour les fêtes.
- 01Chocolat chaud de Noël
Un chocolat chaud à l'ancienne, onctueux et crémeux, servi avec chantilly et mini-marshmallows. Muffins, donuts ou cookies peuvent l'accompagner.
- 02Vin chaud & pomme-cannelle
Le vin chaud artisanal au Bordeaux, à la cannelle, à la badiane et aux agrumes, et sa version sans alcool : le pomme-cannelle chaud, idéal pour tous les invités.
- 03Marrons grillés
Servis en cornet, grillés dans un tonneau à charbon de bois ou à la plancha : l'odeur des marchés de Noël par excellence.
- 04Raclette
En bowl ou en rolls, avec charcuteries et pommes de terre : le plat chaud qui rassemble tout le monde en hiver.
- 05Crêpes
Huit garnitures incluses, du sucre au caramel beurre salé : la gourmandise que petits et grands attendent.
Composer le marché
Un vrai marché de Noël, le temps d’une soirée.
Pour recréer l'ambiance d'un marché de Noël, nous associons un stand de boissons chaudes, un plat salé réconfortant et une gourmandise sucrée. Le vin chaud et le pomme-cannelle se servent dès l'arrivée des invités ; la raclette, le panini ou le Grilled Cheese prennent le relais pour la partie salée.
Côté sucré, les crêpes et les gaufres se dégustent chaudes, et la barbe à papa ajoute une touche féerique pour les enfants lors d'un arbre de Noël. Les Ice Rolls peuvent même s'inviter à la fête avec leurs parfums les plus gourmands, comme caramel-noisettes ou poire-chocolat.
Nous dimensionnons chaque stand selon le nombre d'invités et la durée de l'événement, et nous répartissons les points de service pour que chacun circule comme dans un vrai marché.
- Chocolat chaud
- Vin chaud
- Pomme-cannelle
- Marrons grillés
- Raclette
- Crêpes
Repères pratiques
Des stands chauds, pensés pour l’hiver.
En décembre, beaucoup d'événements se déroulent en extérieur ou dans des cours : nous validons avec votre lieu l'emplacement de chaque stand, les accès et la puissance disponible.
- Équipe
- 1 maître d’hôtel ou animateurUn maître d'hôtel pour chaque bar de boissons chaudes ; un animateur pour les crêpes ou les marrons, deux pour la raclette.
- Électricité
- 800 à 5 900 WPar stand, en 16 A et 220 V : du vin chaud à la raclette.
- Installation
- Intérieur, extérieur, food truckLes marrons grillés sont réservés à l'extérieur et au food truck.
- Sur mesure
- Régisseur & personnalisationUn régisseur coordonne l'ensemble dès quatre animateurs ; les stands peuvent être habillés aux couleurs de la saison.
Les boissons chaudes sans alcool, chocolat chaud et pomme-cannelle, permettent de servir tous les invités, y compris les enfants lors d'un arbre de Noël. Nos contenants sont biodégradables et recyclables.
Pour quels événements
La fête de fin d’année, en version gourmande.
L'univers de Noël s'adapte aux soirées d'équipe comme aux événements familiaux.
Marché de Noël d’entreprise
Plusieurs stands répartis dans une cour ou un hall recréent l'ambiance d'un vrai marché pour les collaborateurs.
Arbre de Noël
Chocolat chaud avec mini-marshmallows, barbe à papa et crêpes : un goûter féerique pour les familles.
Les boissons chaudes
Trois recettes pour se réchauffer.
Le vin chaud artisanal est préparé à partir de vin rouge de Bordeaux, de sucre roux, de zestes d'agrumes, de cannelle, de badiane, de gingembre et de noix de muscade. Servi par un maître d'hôtel, il accompagne l'accueil des invités et les moments de discussion autour des stands.
Le pomme-cannelle chaud de Noël offre la même chaleur sans alcool, et le chocolat chaud à l'ancienne, avec sa chantilly et ses mini-marshmallows, fait le bonheur des plus gourmands. Les trois peuvent être accompagnés de muffins, de donuts ou de cookies.
Pour compléter, un bar à desserts propose choux chantilly, cupcakes, cheesecakes ou macarons personnalisés, une jolie attention pour une soirée de fin d'année.
Demander un devisQuestions fréquentes
Préparer une animation de Noël.
Quels stands choisir pour un marché de Noël ?
Un bar de boissons chaudes, un plat salé comme la raclette et une gourmandise sucrée comme les crêpes forment une base idéale. Les marrons grillés complètent l'ambiance en extérieur.
Proposez-vous des boissons chaudes sans alcool ?
Oui : le chocolat chaud à l'ancienne et le pomme-cannelle chaud de Noël sont sans alcool, parfaits pour les familles.
Les stands peuvent-ils être installés en extérieur ?
Oui, la plupart des stands de Noël s'installent en extérieur et en food truck. Les marrons grillés sont même réservés à l'extérieur.
Que proposer pour un arbre de Noël avec des enfants ?
Le chocolat chaud avec mini-marshmallows, la barbe à papa et les crêpes sont les grands favoris des enfants.
Peut-on décorer les stands aux couleurs de Noël ?
Les stands peuvent être personnalisés ; nous étudions l'habillage avec vous au moment du devis.
Que servir comme plat chaud ?
La raclette en bowl ou en rolls est le plat d'hiver par excellence. Le panini et le Grilled Cheese sont d'autres options chaudes et réconfortantes.
Combien d’animateurs faut-il prévoir ?
Un maître d'hôtel ou un animateur par stand, deux pour la raclette. Un régisseur coordonne l'ensemble dès quatre animateurs.
Faites de votre fin d’année un vrai moment de fête.
Partagez votre date, votre lieu et le nombre d'invités : nous composerons le marché de Noël adapté.
Demander un devis