Prévoir plusieurs stands
Pour un public nombreux, plusieurs points de service répartis autour de la piste évitent l'attente.
Fêtes populaires du 14 juillet
Un bal des pompiers avec de vrais stands gourmands.
Food trucks, frites, burgers, hot-dogs, crêpes et barbe à papa : des animations conviviales pour les bals des pompiers et fêtes populaires en Île-de-France.
La fête populaire par excellence.
Le bal des pompiers, c'est une tradition : autour du 14 juillet, les casernes ouvrent leurs portes et accueillent les habitants pour une soirée festive. Sur ces grandes fêtes en plein air, la restauration doit être généreuse, rapide et familiale. Nos stands et nos food trucks répondent exactement à ce besoin.
Pour qui
Amicales de sapeurs-pompiers, comités des fêtes, mairies et associations qui organisent un bal, une fête de quartier ou un festival en plein air en Île-de-France.
Les incontournables
Une carte de fête populaire.
- 01Le salé qui rassasie
Burgers, hot-dogs, bar à frites, Fish and Chips ou Grilled Cheese : des recettes généreuses, servies vite et dégustées debout.
- 02Le sucré qui fait plaisir
Crêpes, gaufres, barbe à papa, pop-corn et glace à l'italienne : les gourmandises des fêtes foraines.
- 03Les boissons
Un bar à bières en éco-cup, un bar à softs et des granités pour les enfants.
En plein air
Des food trucks pensés pour l’extérieur.
Nos food trucks de 6 m de long s'installent dans une cour de caserne, sur une place ou un parking, et deviennent des points de rendez-vous visibles de loin. Ils demandent un emplacement adapté et un branchement électrique, que nous validons en amont.
Plusieurs stands répartis dans l'espace, à la façon d'un village, évitent les files d'attente et laissent la piste de danse aux danseurs.
Les animations prévues pour l'extérieur, comme les burgers classiques, le bar à frites ou le Fish and Chips, trouvent ici leur terrain idéal.
Demander un devisQuelques idées
Des animations taillées pour les grandes fêtes.
Une sélection généreuse et rapide à servir.
Bar à frites
Des frites fraîches en cornet.
Voir le bar à frites →
Burgers
Classiques, originaux ou effilochés.
Voir les burgers →
Hot-dogs
Six recettes, du New-Yorkais au Texas.
Voir les hot-dogs →
Crêpes
Huit garnitures incluses.
Voir les crêpes →
Barbe à papa
Huit parfums colorés, pour tous les âges.
Voir la barbe à papa →
Nos conseils
Réussir la restauration d’un bal.
Des repères simples pour les grandes fêtes en plein air.
Penser aux familles
Barbe à papa, crêpes et granités pour les enfants, à côté des stands salés et du bar.
Anticiper l’électricité
En extérieur, les branchements électriques sont la clé : nous les validons avec vous en amont.
Choisir des recettes rapides
Frites, hot-dogs et burgers se servent vite et rassasient, idéals pour une soirée qui dure.
Repères pratiques
Les repères de votre bal.
Ce que nous validons avec vous avant la fête.
- Format
- Stands et food trucksRépartis autour de la piste ou de la cour.
- Coordination
- Régisseur dès 4 animateursPour gérer l'ensemble et les imprévus.
- Lieu
- Plein airCour de caserne, place, parking ou parc.
- Délai
- Le plus tôt possibleLes dates autour du 14 juillet sont très demandées.
Découvrez aussi notre village street food et nos animations sucrées.
Selon le bal
Une fête de caserne, de village ou de quartier.
Le format dépend du lieu et du public attendu.
Dans la cour de caserne
Le bal traditionnel
- Food trucks et stands autour de la piste
- Frites, burgers, hot-dogs
- Bar à bières et bar à softs
Sur une place
La fête de quartier
- Village de plusieurs stands
- Crêpes et barbe à papa pour les familles
- Granités l'été
Dans un parc
Le festival
- Food trucks bien visibles
- Fish and Chips ou Grilled Cheese
- Glace à l'italienne
Pour tout le monde
Une fête qui réunit tous les âges.
Un bal des pompiers rassemble familles, voisins et amis : l'offre doit plaire à tous.
01
Les enfants
Barbe à papa, pop-corn, crêpes et granités, des gourmandises qu'ils attendent toute l'année.
02
Les familles
Des stands salés généreux, avec une recette végétarienne sur la plupart d'entre eux.
03
Les noctambules
Un bar à bières en éco-cup et des frites pour tenir jusqu'au bout de la nuit.
Un bal réussi, c’est une piste de danse pleine et des stands qui ne désemplissent pas.
Questions fréquentes
Préparer votre bal des pompiers.
Quelles animations pour un bal des pompiers ?
Burgers, hot-dogs, bar à frites, crêpes, barbe à papa et un bar à bières : les incontournables d'une fête populaire.
Pouvez-vous venir avec un food truck ?
Oui, en extérieur, sous réserve d'un emplacement adapté au véhicule (6 m × 2 m × 3 m) et d'un branchement électrique.
Comment éviter les files d’attente ?
En multipliant les stands et en les répartissant dans l'espace, avec des recettes rapides à servir.
Proposez-vous des animations pour les enfants ?
Oui : barbe à papa, pop-corn, crêpes, glace à l'italienne et granités.
Les bières sont-elles servies en éco-cup ?
Oui, toutes nos bières sont servies en éco-cup.
Quand faut-il réserver ?
Le plus tôt possible : les dates autour du 14 juillet sont très demandées. La prestation doit être validée au minimum 48 h à l'avance.
Pouvez-vous intervenir hors de Paris ?
Oui, dans toute l'Île-de-France, des communes de petite couronne aux villages de Seine-et-Marne.
Combien de stands prévoir ?
Cela dépend du public attendu et de la durée de la fête ; nous vous conseillons sur le bon dimensionnement au moment du devis.
Le stand peut-il porter les couleurs de l’amicale ?
Oui, stands et food trucks peuvent être personnalisés ; la personnalisation est étudiée au devis.
Pouvez-vous intervenir pour d’autres fêtes populaires ?
Oui, fêtes de quartier, fêtes de village, kermesses ou festivals en plein air, partout en Île-de-France.
Que faut-il prévoir sur place ?
Un emplacement pour chaque stand ou food truck et un branchement électrique adapté ; nous validons ces points avec vous avant la fête.
Proposez-vous des animations sans viande ?
Oui, crêpes, gaufres, barbe à papa, glaces et la plupart de nos stands salés ont une recette végétarienne.
Les food trucks peuvent-ils être personnalisés ?
Oui, ils peuvent être habillés aux couleurs de votre amicale ou de votre commune ; la personnalisation est étudiée au devis.
Faisons de votre bal une fête gourmande.
Partagez votre date, votre lieu et le nombre d'invités : nous vous répondons sous 24 h avec une proposition sur mesure, à Paris comme partout en Île-de-France.
Demander un devis