01
Déjeuner d’équipe
Un format fluide pour transformer une pause déjeuner en moment collectif, sans installer un repas trop formel.
Le classique qui ne reste jamais classique
Un stand hot-dog, l’énergie du street food.
Des recettes généreuses, un service minute et un format immédiatement convivial pour faire circuler vos invités autour d’un vrai moment de restauration.
Un bon hot-dog a ce pouvoir rare : il est familier pour tous, mais devient mémorable lorsqu’il est préparé et servi sous les yeux des invités.
Du déjeuner à la soirée
Ce stand trouve sa place lors d’un événement d’entreprise, d’une soirée, d’une journée d’animation ou d’un format street food plus complet.
Les recettes du stand
Choisir un style, garder la gourmandise.
- 01Le New-Yorkais
Pain bun, saucisse pur bœuf, cornichons, oignons frits, sauce miel-moutarde et ketchup : le grand classique du stand.
- 02Le végétarien
Une saucisse de seitan dans un bun, avec cornichons, oignons frits, sauce miel-moutarde et ketchup pour une alternative pensée avec la même générosité.
- 03Les recettes signatures
Le catalogue prévoit aussi les versions Queens, New Mexico, Brooklyn et Texas : nous confirmons ensemble l’assortiment le plus pertinent pour votre événement.
Un format très modulable
Un stand seul ou le point de départ d’un repas plus large.
Le stand hot-dogs peut être imaginé en animation autonome ou être associé à des nachos, des frites, un bar à boissons ou une autre proposition salée. Cette modularité permet de composer un repas informel, une pause généreuse ou un corner street food à plusieurs stands.
WSHD Food étudie avec vous le nombre d’invités, le rythme souhaité et la configuration du lieu. Les recettes, les compléments et les options sont définis au devis pour créer une formule cohérente plutôt qu’un menu standardisé.
- Un animateur minimum pour la formule hot-dogs.
- Une implantation possible en intérieur, extérieur ou food truck selon le projet.
- Une alimentation électrique adaptée, validée en amont avec le lieu.
Composer votre moment street food
Quand choisir le stand hot-dogs ?
Il répond particulièrement bien aux événements où l’on cherche une restauration facile à partager, lisible et vivante.
02
Soirée d’entreprise
Le service minute apporte du rythme à une soirée, seul ou en complément d’un bar, de burgers ou de tacos.
03
Animation de marque
Le stand peut soutenir une ambiance américaine, urbaine ou festive et s’intégrer à une scénographie sur mesure.
Les six recettes
Du New-Yorkais au Texas, un tour des États-Unis.
Le New-Yorkais reste la référence. Le Queens y ajoute salade, tomates confites et oignons rouges ; le Brooklyn prend un accent italien avec parmesan et pesto ; le New Mexico associe tortilla, légumes grillés, salsa et guacamole ; le Texas mise sur le cheddar, le jalapeño et la sauce chili.
Le Végétarien, à la saucisse de seitan, reprend la garniture du New-Yorkais. Pour une soirée, deux ou trois recettes dont une végétarienne suffisent à garder un service rapide.
Options : supplément cheddar, saucisse halal ou saucisse végétarienne sur demande.
Demander un devisRepères pratiques
Hot-dog seul, avec nachos ou avec frites.
Les formules hot-dog et nachos ou hot-dog et frites transforment le stand en repas complet. Ces éléments sont validés avec votre lieu avant l'événement, en même temps que l'emplacement, les accès et le créneau de montage.
- Équipe
- 1 animateurDeux pour les formules avec nachos ou frites.
- Électricité
- 2 200 WEn 16 A et 220 V ; 9 500 W pour les formules.
- Installation
- Intérieur & extérieurFood truck également possible, selon la configuration du site.
- Sur mesure
- Régisseur & personnalisationUn régisseur coordonne plusieurs stands ; le stand peut porter vos couleurs.
Pour une version cocktail, les mini hot-dogs se servent en format bouchée. Pour une ambiance fête foraine, ajoutez une barbe à papa ; pour un village street food, un stand burgers ou des tacos.
Questions fréquentes
Préparer un stand hot-dogs.
Quelles recettes de hot-dogs sont proposées ?
Le catalogue comprend le New-Yorkais, une version végétarienne et plusieurs recettes signatures. Nous validons les recettes disponibles et leur répartition au moment du devis.
Peut-on ajouter des frites ou des nachos ?
Oui. Des formules avec nachos ou frites existent ; elles demandent une organisation et des moyens techniques spécifiques, définis selon votre projet.
Le stand est-il adapté à l'extérieur ?
Le format peut être étudié en intérieur, en extérieur ou en food truck. Nous vérifions en amont l’espace, les accès et l’alimentation électrique avec votre lieu.
Peut-on associer les hot-dogs à d'autres animations ?
Oui. Il peut être complété par un stand burgers, une animation tacos ou un bar événementiel.
Existe-t-il une option halal ?
Oui, une saucisse halal est disponible sur demande. Nous la prévoyons au moment du devis avec la répartition des recettes.
Imaginez votre stand street food.
Indiquez-nous votre date, votre lieu et le nombre d’invités : nous vous orienterons vers la formule hot-dogs la plus adaptée.
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