Déjeuner
Deux tacos, deux recettes : un repas complet sans service à table, et chacun reprend le fil de sa journée.
Le stand qui attire les invités
Des tacos préparés minute pour votre événement.
Un stand vivant, généreux et coloré où les recettes sont préparées sous les yeux de vos invités, à Paris et dans toute l’Île-de-France.
Le grésillement du stand, les garnitures fraîches et le service en direct : tout est réuni pour créer une vraie énergie autour du repas.
Pour les événements qui bougent
Tacos et quesadillas s’adaptent aux cocktails, soirées d’entreprise, activations de marque et réceptions privées qui recherchent un format convivial.
Les recettes WSHD
Une base, trois façons de la savourer.
- 01Poulet mariné
Effiloché de poulet façon Tex-Mex, citron vert, cheddar, guacamole, pickles d’oignons rouges et coriandre fraîche.
- 02Bœuf mariné
Une recette à base d’effiloché de bœuf mariné, préparée avec les mêmes garnitures fraîches et relevées.
- 03Végétarien
Légumes grillés, citron vert, cheddar, guacamole, pickles d’oignons rouges et coriandre pour une alternative complète.
Une production pensée pour le service
Un stand organisé, du premier invité au dernier.
Le format tacos prévoit deux tacos par personne et une équipe de deux animateurs minimum pour assurer la préparation et le service. Selon le projet, le stand peut être étudié pour l’intérieur, l’extérieur ou un food truck.
Nous validons avec le lieu les accès, l’espace disponible et les besoins électriques avant le jour J. Les options, notamment halal, sont abordées au moment du devis pour composer une proposition adaptée.
- Deux animateurs minimum pour la préparation minute.
- Une installation étudiée en intérieur, extérieur ou food truck.
- Une alimentation électrique validée avec votre lieu.
Le format
Des tacos de 15 cm, servis par deux.
Chaque invité reçoit deux tacos préparés dans des tortillas de 15 cm. Ce petit format permet de goûter deux recettes et reste facile à manger debout, une assiette dans une main et un verre dans l'autre.
Les trois recettes partagent une base fraîche et relevée : citron vert, cheddar râpé, guacamole, pickles d'oignons rouges et coriandre. Seul le cœur change : poulet ou bœuf mariné façon Tex-Mex, ou légumes grillés. Les invités voient l'effiloché réchauffé, la tortilla garnie et les toppings ajoutés au dernier moment ; l'odeur du citron vert et de la coriandre attire naturellement vers le stand.
Une viande halal est disponible sur demande.
Demander un devisRepères pratiques
Un stand qui s’installe partout, du bureau au parvis.
Ces éléments sont validés avec votre lieu avant l'événement, en même temps que l'emplacement, les accès et le créneau de montage.
- Équipe
- 2 animateursIls préparent les tacos minute et assurent le service.
- Électricité
- 4 100 WEn 16 A et 220 V.
- Installation
- Intérieur & extérieurFood truck également possible, selon la configuration du site.
- Sur mesure
- Régisseur & personnalisationUn régisseur coordonne plusieurs stands ; le stand peut porter vos couleurs.
Pour un parcours mexicain, associez des quesadillas, des fajitas ou des nachos ; retrouvez tout l'univers sur la page animation mexicaine. En dessert, une glace à l'italienne ou un coco bar prolongent l'esprit estival.
Pour quels événements
Du déjeuner d’équipe à la soirée de marque.
Le stand tacos apporte de la couleur et du mouvement, quel que soit le moment de la journée.
Soirée
Le petit format se prête à la dégustation et donne envie de passer d'un stand à l'autre, un verre à la main, sans jamais interrompre les conversations.
Village street food
Aux côtés d'un stand burgers ou d'un stand hot-dog, il complète un parcours varié.
Questions fréquentes
Préparer un stand tacos.
Quels tacos proposez-vous ?
Le catalogue prévoit des recettes poulet mariné, bœuf mariné et végétarienne. Nous confirmons l’assortiment et les options avec vous au devis.
Le stand tacos convient-il à un cocktail ?
Oui. Il peut s’intégrer à une soirée, un cocktail ou une activation, seul ou associé à une autre animation salée ou à un bar.
Que faut-il prévoir sur le lieu ?
Nous validons l’espace, les accès et l’alimentation électrique en amont. Le format peut être étudié en intérieur, extérieur ou food truck.
Combien de tacos par personne ?
Le format prévoit deux tacos de 15 cm par personne, ce qui permet de goûter deux recettes différentes.
Peut-on prévoir une option halal ?
Oui, une viande halal est disponible sur demande. Nous la prévoyons au moment du devis.
Existe-t-il des tacos végétariens ?
Oui, la recette végétarienne remplace la viande par des légumes grillés, avec la même base de citron vert, cheddar, guacamole, pickles d'oignons rouges et coriandre.
Le stand peut-il être installé en intérieur ?
Oui, en intérieur, en extérieur ou en food truck, avec une alimentation de 4 100 W que nous validons avec le lieu.
Faisons vivre votre prochain événement.
Décrivez-nous votre lieu, vos invités et votre format : nous construisons le stand tacos adapté.
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