Intégration
La soirée street food
- Burgers, hot-dogs, tacos
- Bar à frites et bar à bières
- Des formats rapides pour un grand nombre
BDE, galas et intégrations
Une soirée étudiante qui nourrit vraiment ses invités.
Street food préparée minute, bars et gourmandises : des animations pensées pour les grands volumes et les soirées qui durent, pour les BDE, associations et écoles.
Du street food pour les soirées qui comptent.
Une soirée étudiante réussie, c'est une ambiance, de la musique, mais aussi de quoi se restaurer correctement. Les stands street food répondent parfaitement à ce besoin : des recettes généreuses, rapides à servir, que l'on mange debout entre deux danses, et une offre de boissons avec et sans alcool pour tous.
Pour qui
Bureaux des élèves, associations étudiantes, écoles et universités qui organisent une soirée d'intégration, un gala, une soirée de fin d'année ou un week-end d'intégration en Île-de-France.
Selon la soirée
Intégration, gala ou soirée de fin d’année.
Chaque format appelle une restauration différente.
Gala
La soirée élégante
- Bar à champagne et bar à cocktails
- Mini's et Lobster Rolls
- Bar à desserts
Fin d’année
La fête en plein air
- Food trucks et stands en extérieur
- Glace à l'italienne et Coco Bar
- Barbe à papa pour l'ambiance
Quelques idées
Des animations taillées pour les grandes soirées.
Une sélection d'animations généreuses et rapides à servir.
Burgers
Classiques, originaux ou effilochés.
Voir les burgers →
Hot-dogs
Six recettes, du New-Yorkais au Texas.
Voir les hot-dogs →
Bar à frites
Des frites fraîches en cornet.
Voir le bar à frites →
Bar à bagels
Six recettes garnies minute.
Voir les bagels →
Bar à cocktails
Trois recettes avec ou sans alcool.
Voir le bar à cocktails →
Nos conseils
Réussir la restauration d’une soirée étudiante.
Des principes simples, tirés de nos nombreuses soirées étudiantes, pour une fête réussie.
Multiplier les points de service
Pour plusieurs centaines d'invités, plusieurs stands répartis dans l'espace évitent les files d'attente et gardent l'ambiance.
Prévoir du sans alcool
Un bar à softs ou des cocktails sans alcool à côté du bar à bières : chacun doit trouver son verre.
Choisir des recettes rapides
Hot-dogs, frites, tacos ou bagels se servent vite et rassasient, idéals pour les grands volumes.
Anticiper le lieu
Salle, péniche, campus ou plein air : nous validons les accès, l'emplacement des stands et l'électricité avec le lieu.
Une équipe rodée
Des animateurs habitués aux grands rassemblements.
Nos équipes jeunes et dynamiques connaissent le rythme des grandes soirées : installation rapide, service fluide, et bonne humeur jusqu'au dernier invité.
Lorsque plusieurs stands sont mobilisés, un régisseur coordonne l'ensemble et gère les imprévus terrain, en lien avec les organisateurs du BDE ou de l'école.
Les stands peuvent être habillés aux couleurs de votre association ou de votre école pour renforcer l'identité de la soirée.
Demander un devisRepères pratiques
Les repères de votre soirée.
Ce que nous validons avec vous et avec le lieu.
- Volume
- Plusieurs standsDimensionnés selon le nombre d'invités et la durée.
- Coordination
- Régisseur dès 4 animateursInterlocuteur des organisateurs le jour J.
- Lieu
- Intérieur ou extérieurFood trucks possibles en plein air.
- Délai
- 48 h minimumValidation au moins 48 h avant ; le plus tôt est le mieux.
Pour une soirée plus festive encore, découvrez nos bars événementiels.
Les formats étudiants
Gala, intégration ou soirée de fin d’année.
Chaque temps fort de l'année associative a ses codes.
01
Le week-end d’intégration
Des stands généreux pour nourrir les nouveaux arrivants entre deux activités, en extérieur comme en intérieur.
02
Le gala
Une soirée plus élégante, avec bar à champagne, bar à cocktails, Mini's et bar à desserts.
03
La soirée de fin d’année
Une fête en plein air avec food trucks, glaces et barbe à papa pour clôturer l'année.
Une bonne soirée étudiante se joue aussi dans l’assiette.
Questions fréquentes
Préparer votre soirée étudiante.
Quelles animations pour une soirée d’intégration ?
Des stands street food rapides à servir comme les hot-dogs, les burgers, les tacos ou le bar à frites, avec un bar à bières et un bar à softs.
Pouvez-vous gérer plusieurs centaines d’invités ?
Oui, en multipliant les stands et les animateurs, avec un régisseur pour coordonner l'ensemble.
Proposez-vous un bar à bières ?
Oui, avec des bières en bouteille ou en fût, servies en éco-cup par un maître d'hôtel.
Les stands peuvent-ils porter les couleurs du BDE ?
Oui, stands et food trucks peuvent être personnalisés ; la personnalisation est étudiée au devis.
Intervenez-vous lors d’un week-end d’intégration ?
Oui, partout en Île-de-France, en intérieur comme en extérieur, sous réserve de validation des accès et de l'électricité.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la plupart de nos stands proposent une recette végétarienne.
Combien de temps à l’avance réserver ?
Au minimum 48 h avant ; pour une grande soirée, le plus tôt possible.
Proposez-vous des bagels ou des wraps ?
Oui, le bar à bagels et le stand à wraps sont des formats généreux, appréciés des soirées étudiantes.
Peut-on organiser une soirée dans une péniche ou une salle louée ?
Oui, sous réserve de valider avec le lieu les accès, l'emplacement des stands et l'alimentation électrique.
Le format convient-il à un afterwork d’école ?
Oui, avec des planches, des Mini's et un bar à bières ou à cocktails pour une fin de journée conviviale.
Proposez-vous des animations sucrées pour une soirée ?
Oui : barbe à papa, crêpes, gaufres ou glace à l'italienne, qui apportent une touche festive en fin de soirée.
Le budget peut-il être adapté à une association ?
Chaque prestation fait l'objet d'un devis personnalisé : nous construisons avec vous un format adapté au nombre d'invités et aux priorités de votre soirée.
Les stands sont-ils adaptés aux grandes salles ?
Oui, nos stands compacts s'installent dans la plupart des salles et halls ; les food trucks sont réservés à l'extérieur.
Pouvez-vous intervenir tard dans la nuit ?
La durée de service est définie avec vous au devis, selon le programme de votre soirée.
Donnez du goût à votre prochaine soirée étudiante.
Partagez votre date, votre lieu et le nombre d'invités : nous vous répondons sous 24 h avec une proposition sur mesure, à Paris comme partout en Île-de-France.
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