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Pizza
Des pinsas portefeuille pour une restauration vivante et facile à partager.
Voir le stand pizza →
La convivialité italienne
Une animation culinaire italienne qui réunit les invités.
Pizza, pâtes fraîches, glaces et recettes généreuses : créez une parenthèse italienne vivante pour vos événements à Paris et en Île-de-France.
L'Italie est un univers qui se partage naturellement : des recettes accessibles, une cuisine en direct et une table qui donne envie de rester ensemble.
Un thème sans caricature
Nous composons une proposition inspirée de l'Italie, adaptée à votre lieu, à vos invités et au rythme de votre événement.
Votre parcours italien
Du salé généreux à la note fraîche.
- 01La pizza portefeuille
Des pinsas garnies et servies minute : un format simple à déguster, idéal pour une soirée ou un déjeuner vivant.
- 02Les pâtes fraîches
Deux types de pâtes et deux sauces à sélectionner pour composer un vrai repas, servi au fil des invités.
- 03La touche sucrée
Glace à l'italienne, crêpes ou Ice Rolls peuvent prolonger le thème avec un dessert frais et gourmand.
Pour quel événement ?
Un univers chaleureux, du déjeuner à la soirée.
L'animation italienne convient aux séminaires, déjeuners d'équipe, soirées d'entreprise, inaugurations et réceptions privées. Elle peut se décliner en un seul stand ou en plusieurs étapes : pizza à l'accueil, pâtes pour le repas, dessert frais pour conclure.
Nous organisons la sélection des offres, le nombre de stands et les conditions techniques avec votre lieu. L'objectif est de proposer un univers cohérent, sans transformer la réception en décor figé.
- Des stands salés et sucrés à combiner.
- Un format adapté à la durée et à la jauge de l'événement.
- Une installation étudiée avec votre lieu.
Les offres à associer
Composez votre Italie sur mesure.
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Pâtes fraîches
Un repas complet à composer autour des pâtes, des sauces et du fromage.
Voir le stand pâtes →03
Glace à l'italienne
Le final frais et immédiatement apprécié, idéal aux beaux jours.
Voir la glace à l'italienne →
Composer le parcours
De la bruschetta à la glace, une Italie en plusieurs étapes.
Pour l'accueil ou l'apéritif, la focaccia se découpe et se partage : classique au jambon ou au poulet, Roma végétarienne, Napolitaine, jambon cru, saumon ou quatre fromages. Le catalogue propose aussi des bruschettas sur pain aillé, au poulet, au pesto, provençale ou montagnarde.
Pour le repas, la pizza portefeuille sur pâte pinsa se plie et se mange debout, tandis que les pâtes fraîches ou farcies, avec deux sauces au choix parmi six, offrent un plat chaud plus complet. Le panini, pressé minute, complète la carte pour un déjeuner d'équipe.
En dessert, la glace à l'italienne conclut le parcours avec deux parfums au choix parmi vanille, fraise et chocolat.
Pour un cocktail, les mini focaccias et mini bruschettas de notre animation Mini's se servent en format bouchée.
Demander un devisRepères pratiques
Des stands légers, faciles à combiner.
La plupart des stands italiens demandent un seul animateur, ce qui permet d'en réunir plusieurs sans alourdir l'organisation. Les conditions sont validées avec votre lieu avant l'événement.
- Les stands
- Pizza, pâtes, focaccia, paniniEt la glace à l'italienne pour le dessert.
- Équipe
- 1 animateur par standUn régisseur coordonne l'ensemble lorsque plusieurs stands sont réunis.
- Électricité
- 3 000 à 6 000 WPar stand, en 16 A et 220 V : 3 000 W en général, 6 000 W pour les pâtes.
- Installation
- Intérieur & extérieurFood truck également possible pour les stands salés.
Chaque stand propose au moins une recette végétarienne : Margherita et Capre et Miel côté pizza, Roma côté focaccia, Végétarien et Trois fromages côté panini, pesto ou crème basilic côté pâtes. Les stands peuvent être personnalisés à vos couleurs.
Les à-côtés
Un verre, une planche, et l’apéritif est servi.
Pour accompagner l'univers, notre bar à cocktails propose trois recettes réalisées par nos barmans, parmi lesquelles le Spritz, l'apéritif italien par excellence. Un bar à vins, servi par un maître d'hôtel avec verrerie incluse, propose rouges, rosés et blancs à choisir avec vous. Toutes nos formules sont sur la page bars événementiels.
Des planches de charcuteries complètent un apéritif à l'italienne. Et pour une soirée plus festive, le hot-dog Brooklyn de notre stand hot-dog, aux tomates confites, parmesan et pesto, reprend les saveurs italiennes dans un format street food.
Pour quels événements
La convivialité italienne, du midi au soir.
Familier et généreux, l'univers italien plaît à tous les publics et se décline selon le moment de la journée.
01
Séminaire
Pizza ou pâtes pour un déjeuner chaud servi rapidement, qui laisse le temps d'échanger avant la reprise.
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Soirée d’entreprise
Focaccia et Spritz à l'apéritif, pâtes ou pizza pour le repas, glace à l'italienne pour conclure : un vrai parcours.
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Mariage et réception privée
Un univers chaleureux qui rassemble toutes les générations autour de recettes que chacun connaît.
Questions fréquentes
Préparer une animation italienne.
Combien de stands prévoir pour un thème italien ?
Un stand pizza ou pâtes suffit pour un déjeuner. Pour une soirée, nous conseillons un parcours : focaccia ou bruschettas à l'apéritif, pizza ou pâtes pour le repas, glace à l'italienne en dessert.
Quelle différence entre la pizza portefeuille et la focaccia ?
La pizza portefeuille est une pinsa garnie puis pliée, à manger d'une main. La focaccia est un pain moelleux garni, découpé en parts, plus adapté à l'apéritif et au partage.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, chaque stand en propose au moins une : Margherita, Capre et Miel, Roma, panini Végétarien ou Trois fromages, sauces pesto ou crème basilic.
Le thème peut-il être installé en intérieur ?
Oui. Les stands italiens peuvent être installés en intérieur comme en extérieur, et en food truck pour les stands salés, après validation avec le lieu.
Peut-on servir un Spritz ?
Oui, le Spritz fait partie des recettes de notre bar à cocktails. Les trois recettes du bar sont choisies avec vous au moment du devis.
Quelle animation choisir pour un cocktail ?
La focaccia découpée en parts, les mini focaccias et les mini bruschettas de l'animation Mini's se dégustent en une ou deux bouchées. La pizza portefeuille, pliée, convient aussi à une réception debout.
Combien d’animateurs faut-il prévoir ?
Un animateur par stand italien. À partir de quatre animateurs sur l'événement, un régisseur coordonne l'ensemble et gère les imprévus sur place.
Faites vivre un moment à l'italienne.
Partagez-nous votre projet : nous composerons le parcours gourmand adapté à vos invités.
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